こんにちは!グラフィックデザイナーで姉妹ママのかしこ(@minicasico)です♡
次女のハーフバースデーに、憧れの(?)キティちゃんケーキを作りました!
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/07/113976-225x300.jpg)
キティちゃんのドームケーキ作りに必要なもの
・板チョコ2枚→ドームケーキの中のチョコムース用。
・スポンジケーキ→焼きましたが市販のものでも。
・生クリーム→ドームケーキの中のチョコムース用。
・らくらくホイップ3つ→キティちゃんのデコレーションにかなり使います!3つもあれば足りると思いますが、塗り方や絞り方によっては4つあっても良いかも。。。笑
・食べられる銀箔→なくていいです。筆者の場合、あったので少し振りかけました。
・ポッキー→お髭と、耳を固定するのに使います。
・アイシングカラー→お鼻とリボンに使いました。なければ、ピンクや水色の、よく売ってるチョコぺんで代用で良いかと。
・チョコペン→リボンや目を描くのに使いました。
・食パン→耳やリボン、め、鼻などのパーツを作るのに使用しました。
このレシピで作りました♡
アレンジや、失敗しがちな部分などもつくレポがとても参考になりました。
レシピと変えたところ
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/-2022-08-14-7.39.06-e1660430379132-266x300.png)
・レシピでは、耳の部分を余ったスポンジ生地で作っていましたが、余らなかったので食パンに変更。
・リボンや目などのパーツは、チョコのみではなく、食パンを土台にしてチョコぺんで。
・家にあったボールのサイズが大きかったので、生クリームが大量に必要に・・・
作っていきます
スポンジを準備します
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/07/108628-e1660430926583-289x300.jpg)
今回は焼いてみました!
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/03/108534-225x300.jpg)
もちろん買ってきたものでもOK!
型にするボールに敷き詰めます!
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/07/108626-300x225.jpg)
ボールにラップを敷いて、(敷かなくてもOK)
筆者はひっくり返すのが心配だったので敷きました。
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/07/108627-225x300.jpg)
2等分して、一つは丸のままふた用にとっておき、
もう一つは↑のように敷き詰めやすいように三角に適当にカット。
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/07/108624-300x225.jpg)
こんな感じです。ちょっと厚くてやりづらかったので(2cmくらい)もうちょっと薄いとやりやすいのかな??
チョコムースを作ります
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/07/108621-300x225.jpg)
チョコと生クリームを湯煎し、
湯煎から外して泡立て器で泡立て、6分立てに。
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/07/108620-300x225.jpg)
作っておいたケーキ型に流し込みます。
(赤くなってるのは、乾かないようにシロップ打ちをジャムで代用したからです)
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/07/108619-300x225.jpg)
流し込んだところ。
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.00.37-300x226.png)
残しておいた丸いスポンジで蓋をして冷蔵庫で冷やします。
ここまでの作業を、前日の夜にやっておきました。
パーツの土台を作ります
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.03.35-300x277.png)
食パンを用意します。
(筆者はふんわりを使用。白くてしっとりしてて使いやすいです。)
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.03.45-300x266.png)
キッチンバサミでパーツを切り出します。
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/-2022-08-14-8.05.58-e1660431988577-300x277.png)
パーツに色付けします
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.08.20-293x300.png)
t液糖な器に生クリームを入れ、
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.08.30-284x300.png)
アイシングカラーで色付け。
調色します。
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.08.44-255x300.png)
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.09.15-259x300.png)
できたらパーツに薄く伸ばして均一にします。
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.09.27-300x269.png)
冷蔵庫で冷やしてから、チョコぺんで輪郭を描きます。
ケーキを型から外し、生クリームを塗ってベースを整える
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.16.22-300x180.png)
はずすよ〜
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.16.37-300x212.png)
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.16.48-300x194.png)
ぱかっっっ
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.17.08-300x265.png)
できてるっっっ!
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.19.33-300x223.png)
生クリームを薄く伸ばして凹凸を整えます
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.19.42-300x211.png)
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.20.04-300x224.png)
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.20.20-300x234.png)
耳を設置します
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-8.22.44-296x300.png)
食パンで作った耳にポッキーを刺し、
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-14-18.24.48-249x300.png)
設置!
耳はクリームで埋もれるので長め。
そしてここからがパーツの配置に気をつけていきます。
クリームを絞ります。
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-15-7.08.34-300x226.png)
ここで気を付けるポイント。
生クリーム、めちゃくちゃ使うので、筆者は前から絞っていきました。
最後足りなくなって、後ろはおハゲの部分があります笑
全部絞りたい人は、らくらくホイップ4つ用意しておいた方がいいかも。。
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-15-7.08.55-300x214.png)
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-15-7.09.06-300x217.png)
パーツを設置。キティちゃんは配置が命!
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-15-7.11.21-300x229.png)
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-15-7.11.46-300x245.png)
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-15-7.11.59-300x237.png)
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/スクリーンショット-2022-08-15-7.12.51-300x228.png)
できた〜!
今回は次女のハーフバースデーに作ったのですが、
長女大喜びでした笑
もともとそれ狙いで作ったけど笑
素敵なレシピありがとうございました!
その他の誕生日ケーキのアイデア、作り方など↓
![](https://yurucremama.com/wp-content/uploads/2022/08/誕生日ケーキ-300x169.png)
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