SNSを中心に流行し、一歳のお誕生日の新定番になりつつある『スマッシュケーキ』。
今回は、スマッシュケーキのアイデアや映える作り方のポイントなどをご紹介します。
実際に作ったケーキのレシピはこちら
スマッシュケーキとは？
アメリカ発祥のSmash Cakes というバースデーイベントです。
Smashとは、『（強い力で）撃ち壊す』という意味。
その名の通り、赤ちゃんがケーキを手づかみで食べる姿はSNS映え抜群なのでインスタを中心にもはや定番になり始めています。
1歳前後の赤ちゃんは、「つかみ食べ」をする頃。
赤ちゃんに好きなようにケーキをスマッシュさせて、思う存分「つかみ食べ」を楽しんでもらいます。
初めてみるケーキを前に、触ったり、握りつぶしたり、体に塗ってみたり、1歳ならではのかわいい仕草を見ることができます。
一歳のためのケーキ
生後5、6ヶ月頃から徐々に食べ物に慣れてきた赤ちゃんですが、1歳だとまだまだ離乳食期間中。
まだ内臓も小さく、砂糖や生クリームなど、脂肪分や油分の消化には負担がかかります。
甘さや脂肪分を控えめにしたり、生クリームではなくヨーグルトにしたりと、代用がやはり必要になってきます。
アレルギーはもちろんのこと、だんだん好みも出てくるので、できるだけいつもの食事の延長の食材を使いたいところです。
筆者の場合・・・
もともとスマッシュケーキはしたいなと思っていたのですが、
と思っていました。
でも、オーダーケーキを大人が食べて、娘にスマッシュケーキ用のケーキを用意するのもなんだか無駄が多い気がしました。
スマッシュケーキ用の、赤ちゃんが食べられるケーキをオーダーできるところもあったのですが、赤ちゃん用で、なおかつ個性的なケーキを作ってくれるところがなかったので、手作りすることにしました。
結果的にだったのですが、手作りのメリットが多すぎたのでおすすめです！
スマッシュケーキの簡単な作り方
SNSを見ていて、そう思った筆者。
でもよくよく調べてみると、どのママも、とっても簡単に作っていたんです。
簡単な作り方の中にもいろいろあったので、
この2つについてご紹介しますね！
食パン×水切りヨーグルトで切って塗るだけ簡単ケーキ！
たくさんのママさんたちが簡単に、センスよく飾り付けした
オリジナルケーキを作っています。
ヨーグルトは、普通のヨーグルトを水切りして食パン両面に塗って重ねていくだけ。
側面、天面にもヨーグルトを塗って、フルーツなどで飾り付けをして出来上がりです。
一番簡単で時間もお金もかからない作り方です。
蒸しケーキ×水切りヨーグルトでレンチンレシピ
離乳食を進めていると、レンチンでできるものの多いことに驚かされます。
つかみ食べの練習やおやつ、ランチにもなる蒸しケーキもかなりお世話になったのですが、小ぶりなサイズでいくなら、蒸しケーキをデコレーションするという方法もあります。
和光堂の『チンして蒸しパン』
和光堂 手作り応援 【チンして蒸しパン】 粉末 4包 9か月頃から
という商品はすごくおすすめです！
私も実際、ハイヒール型のベビーケーキを作るときに使用しました。
カップケーキ風のケーキができるので、
何個か作ってヨーグルトを塗り、デコレーションしましょう。
焼いて重ねるだけ！パンケーキのスマッシュケーキ
食パンや蒸しケーキよりちょっと手間のかかる？パンケーキを重ねたケーキ。
なんとなくハワイアンな雰囲気だったり、ナチュラルな雰囲気を出したい人におすすめ。
我が家にもありますが、和光堂のホットケーキミックスを使えば、より安心ですね。
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こちらも、ホットケーキミックス＋ヨーグルト＋フルーツ等でできるので低コストですね。
キット最高すぎ！ピジョンのキットでレンチンで本格ケーキ
結果的に2つ作った筆者が主に使ったのは、ピジョン 1才からのレンジでケーキセット。
レンジでチンでスポンジケーキができる最高すぎるケーキキット。
食パンや蒸しケーキでもできるのに、なぜこのキットにしたかというと、1歳のお祝いにちょっと特別感のあるケーキを食べさせたかったから。
いつも食べているヨーグルトや食パンとかじゃなくて、よりケーキっぽいものにしかたったのです。
スマッシュケーキは、娘へのサプライズでもあるな～と思ったので、クリームやスポンジケーキを味わってもらいました^ ^
それに、スマッシュしたときに、
食パンやパンケーキよりも、蒸しパン、スポンジケーキの方が柔らかいので、スマッシュしやすいかな？と思いました。
ただし卵白や卵黄の成分も入っているので、事前のアレルギーチェックは必要です。
スマッシュケーキ飾り付けアイデア4選
赤ちゃん用スナックを飾るデザイン
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簡単で可愛く、かつアラを隠してくれるのが、赤ちゃん用スナックを使ったケーキデザイン。
棒ボーロを使ったデザインは、ヨーグルトを塗りにくい側面を隠してくれ、
なおかつ見た目も可愛く、赤ちゃんも好きなお菓子なので、かなり人気のデザインです。
アイシングクッキーを飾るデザイン
インスタのおしゃれママさんたちがやっているテクニック。
自分で食パンや蒸しけーきなどで作ったシンプルな土台に、オーダーしたアイシングクッキーでデコレーションするデザイン。
簡単で、失敗がほぼないので、手先の器用さに自信がないママにおすすめ。
ただ、オーダーする場合数千円のコストがかかります。
スマッシュするときは外すので、その時にフルーツを添えたり、チェンジも必要ですね。
ただ、オーダーケーキよりも安価ですみますし、見た目もかなり豪華、しかも子どもの名前を入れたりカスタムもできるので、
よりオリジナリティを出したいなら、とってもいいと思います。
たくさん写真撮りましょう！
【おすすめアイテム】ケーキトッパー
意外と簡単にできて、なおかつケーキ華やかに見せてくれるケーキトッパー 。
市販品もありますが、100均にあるアイテムで手作りしているママも多いです
我が家の場合はハイヒールの形という変わった形にしてしまったので断念しましたが、丸いケーキにしていたら、絶対やってました！
ケーキのクオリティを底上げできるので、絶対おすすめです！
自分で作るのがちょっと・・という方は、比較的安価なものを購入するもよし、ハンドメイドのものをminnneなどでオーダーするのもいいですね。
【おすすめアイテム】ケーキスタンド
これもおすすめです～！
写真映えという意味でもそうですが、意外とスマッシュする時に、高さがあった方が赤ちゃんが食べやすいというのもやって見てわかりました笑
これがあるだけでかなりケーキが華やかになるのでかなりおすすめです！
私も購入するかかなり迷ったのですが、1歳だけじゃなくて、2歳、3歳、4歳、、、と、
ケーキってずっとお祝いで使うんだなあと思ったら数千円は別に高くない気がして、今後どういうテーマでやるにしても
使えるシンプルなものを購入しました。
実際に購入したのがこちら↓
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![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1ca2a543.33bfffd3.1ca2a544.43224054/?me_id=1220094&item_id=10009811&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fqueen-ann%2Fcabinet%2Ftableware%2Fm-l11.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
【上級者向け】ナンバーケーキ
最近また定番になりつつあるのが、『ナンバーケーキ』
個人的には、1歳はスタンダードなホールケーキの方が絵になる気がしてやめたのですが、2歳はナンバーケーキもいいな～と思ってます。ナンバーや子どものイニシャルなどをそのままケーキにするビジュアルがとってもフォトジェニックなこのケーキ。
デコレーションもかなり派手にするのがINです。
マカロンやエディブルフラワーなど、モリモリにするのがいけてる感じですね。
もし1歳でやるなら、食べられるもので飾り付けしてあげたいので、クッキーやフルーツなどを大胆に飾ってあげたいですね。
こちらも平たいスポンジケーキさえ焼ければお家でもできるのでオーダーするより経済的だし、飾り付けも楽しいですね。
次女の100日のお祝いに作ってみました！
エディブルフラワーを飾ったデザイン
次女に作ったエディブルフラワーを飾っただけのデザイン。
ピジョンのレンチンケーキに、メロンとエディブルフラワーをトッピングしました。
スマッシュケーキ、我が家の場合
我が家の場合は、ハイヒール型のケーキ、ホールケーキの2つを作りました。
なぜかというと、個性的で可愛く、赤ちゃんも食べられるケーキを手作りしたい！
というところから出発し、でもスマッシュする時スタンダードなホールケーキでスマッシュするのを見たい！
ということで笑 2つ作るに至りました笑
とはいえ、用意したものは、ピジョンのケーキキットと蒸しパン、飾り付けのさくらんぼのみ。
ちなみにわりといろんなママが、当日とか前日にイチゴを用意する時に、ない場合があります。
我が家も完全にそうで、6月だったのでちょうどいちごのオフシーズン。
その場合はどうするかというと、
いちご以外の好きなフルーツを用意するママと、
冷凍フルーツにするママ、
アイシングクッキーのみにする、というパターンがあります。
我が家の場合は、シーズンだったので、さくらんぼにしました。
ホールケーキのサイドには、娘の好きなアンパンマンクッキーを交互につけました。
我ながら、可愛くできたな～と大満足です。
作り方はこちらの記事で詳しく紹介しています
スマッシュケーキをするのに必要な準備やコツ
ケーキができたら、可愛く写真に残してあげましょう。
フォトブースを作って撮影したり、一升餅を背負わせたり、他にもイベントはありますが、
あとで見返しても、スマッシュケーキの写真や動画はとびきり愛らしく、本当にやってよかったなあと思うイベントだったので、気合いを入れて挑みたいところです。
準備とコツにていて書いていきますね。
背景
自由に動き回る赤ちゃん。
撮影に集中するので、背景までなかなか気を回せません笑
なるべく広いかべを背景にして、ガーランドや風船、レターバナーなどを飾って素敵な写真にしましょう。
下に敷く布やビニールや紙
我が家は下に自作したプレイマットを引きました。
1.3m×1.3mくらいのサイズです。
紙やビニールシートなどもありますが、あまり写真映えしないので、個人的には布がおすすめです。
シーチングなどで十分ですし、敷くだけで生活感が消えるので
写真にするとクオリティが高くなっておすすめです！
タオル
汚れるので、赤ちゃんの体を拭いたり、そのままお風呂に直行するのに
包んだりするために必要です。
濡れ拭き、からぶきあると便利です。
家族の協力
お祝いなので、だいたいパパも一緒だと思うのですが、写真を撮るのに何人かいた方がいいです。
スマッシュケーキはシャッターチャンスの連続なので、動画を撮る係と写真を撮る係に分かれるといいです。
私は写真も動画も取りましたが、もっと撮りたかった～って思わないためにも、写真を思う存分撮れる準備をしておきましょう。
スマッシュケーキにおすすめの衣装
おすすめは、オムツ一丁、もしくは裸ブルマ！笑
エプロンとかも可愛いんですが、女の子の場合は特に、裸にオムツ姿でOKなのって赤ちゃんの時だけ。
この時だけの可愛いをぎゅっと詰め込みたかったので、あえてのブルマ一丁に笑
それにいっぱい汚した後、お風呂に直行するのにも便利で一石二鳥ですよ。
ベビークラウンも、簡単に手作りできてそれっぽくなるのでおすすめです！
スマッシュケーキ、控えめに言っておすすめです！
いかがでしたでしょうか？
とっても簡単に、リーズナブルに手作りできる上に、赤ちゃんの可愛さを全部のせしたような可愛い表情が見られるイベントです。
本当にやってよかったな～と思うので、
ぜひママのセンスで可愛くお祝いしてあげてください。
誕生日、セレモニー関連の記事はこちら→一覧
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