ここ数年は、買ってきたケーキじゃなくて、娘たちが喜ぶ手作りケーキで家族のお祝いをしています。
↓他のケーキはこちらにまとめています。
２Dケーキ♡
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2Dケーキは、コミックケーキなどとも呼ばれ、韓国で去年くらいから流行っているケーキ。チョコペンで輪郭を描いたキャッチーなケーキです。
↑のようにカラーケーキをベースにしたり、
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ショートケーキをベースにしたり
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シンプルでかわいいものまで色々。
２Dケーキの材料
デザインによって変わりますが、極論、市販のケーキ＋チョコペンでOKです。
筆者の場合はスポンジから作ったのですが参考までに書きます。
あるといいもの；アイシングカラー（食紅）
なくてもいいですが、あるとかなり遊べます
味を統一したケーキが作りたい場合はあるといいですよ！
数滴で十分なので、一回買ったら100回くらい作れそうです笑
作り方
①スポンジケーキを焼く
スポンジケーキを焼く場合の材料です。
メレンゲ立てたりと、工程が多くて難しいと思ってたのですが、材料も工程もシンプルでめから鱗でした！
このレシピで。
３枚にしてガナッシュクリームを挟みました。
ケーキ台にホイップクリームを伸ばす
溶けたみたいにするのが流行ってんのかなと思い、真似っこしてみました。
ケーキを置く前にやったほうが良さそうです。
ケーキを置いてサイドにホイップクリームを塗る
サイドから塗っていきます。
きれいに塗るの難しい〜
天面にホイップクリームを塗っていく
ホイップクリームにアイシングカラーを数滴。
塗っていきます。
これまた溶けたみたいな感じに色で塗り分けてみました。
ゴムヘラではこれが限界でした
ホイップを絞っていきます
バレンタインだからチョコクリームにしたんですけど、白とかかわいい色の方がぽくなったかもしれません。
イチゴを置いてチョコペンでデコレーション
いちごおいた感じ。
このままでも良かったかもね！笑
チョコペンで書いていきます。
シンプル（↑のハート形みたいな）タイプの場合は平に塗るのが難しいし、
こういうショートケーキ形は手数がいるのでどちらも難しいかと。
反省点色々ありますが。。。
一番の反省は、めんどくさがって家にあるもので済まそうと思ってチョコペンを使わなかったことでしょうか。。
PP袋にチョコを入れてやってみたんですけど、描く時にチョコペンみたいに、手とケーキまで長さがあった方が描きやすいと思いました！！
作ってみた感想
見た目はいまいち２D感出せませんでしたが、味は美味しかったです笑
今回は準備不足だったのと、バレンタインでチョコしばり、かつ家にばあばからいただいた大量のイチゴがあったのでデザインじゃなく条件スタートになってしまったのが敗因かと。
あとは絶対チョコペン使った方がいい。
次にまた作ってみたいデザインがなければリベンジしてみたいと思います！！
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